อ้วน ผอม ชอบเช็คอิน

สวัสดีครับพบกันเป็นครั้งแรกกับคอลัมน์คู่หูกินหม่ำเที่ยว ซึ่งโดยเนื้อหาทางทีมงานจะพยายามนำเสนอรายการเมนูอาหาร, สถานที่กิน, ที่เที่ยวที่น่าสนใจในเขตพื้นที่จังหวัดเชียงรายและข้างเคียง เพื่อเป็นทางเลือกให้ท่านผู้อ่านได้หวนนึกถึงคำนึงหาในกรณีที่หากท่านผู้อ่านนึกไม่ออกว่ามื้อนี้ไม่รู้จะรับประทานอะไรดีบทความของทีมงานอาจมีประโยชน์กับท่านได้ครับ โดยฉบับนี้ทางทีมงานขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆในช่วงเวลาเร่งด่วนเพื่อให้ท่านผู้อ่านได้ลองลิ้มชิมรสกันดู หากพูดถึงเมนูอาหารที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนไทยในช่วงเวลาพักเที่ยงเร่งด่วน แน่นอนคงหนีไม่พ้นเมนู “ก๋วยเตี๋ยว” ครับ ซึ่งเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ทีมงานขอนำเสนอในวันนี้คือเมนู “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น” จากร้าน“ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นชามยักษ์ สาขา 2” ตั้งอยู่ติดกับโรงแรมเลอ เมอ ริเดียน เชียงราย ถนนแควหวาย ตำบลริมกก อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย บรรยากาศของร้านร่มรื่นเย็นสบายกระทัดรัด บริหารงานโดยคุณกรรพนัสธร ยอดสุวรรณ์ หรือ “พี่จิ๋ว” เจ้าของร้านหุ่นนุ่มใจดีของเรานี่เอง โดยพี่จิ๋วได้เล่าให้ฟังว่าร้านนี้เป็นสาขาที่ 2 ซึ่งเปิดขายมาประมาณเกือบสองเดือน โดยสาขาแรกตั้งอยู่บริเวณกาดไม้หน้าค่ายเป็นของพี่ชาย(โกอาก)ที่เปิดขายมานานเกือบ 20 ปี ด้วยรสชาดที่เป็นสูตรดั้งเดิมของพี่ชาย(โกอาก) และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากกลุ่มลูกค้าในเขตอำเภอเมืองเชียงราย  พี่จิ๋วจึงตัดสินใจเปิดร้านสาขา 2 ไว้รองรับลูกค้านั่นเอง โดยเมนูเด็ดที่ทีมงานขอนำเสนอในวันนี้แน่นอนย่อมเป็น “ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น” ด้วยน้ำซุปที่เคี่ยวจนหอมหวานเข้าถึงเครื่องพร้อมปรุงรสด้วยวัตถุดิบที่พิถีพิถันคัดนำมาประกอบอาหารทำให้รสชาดน้ำซุปที่เสริฟออกมานุ่มลิ้นจนแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับ  นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นที่เป็นเมนูหลักของทางร้านแล้ว พี่จิ๋วยังมีเมนูอาหารตามสั่งฝีมือคุณแม่ของพี่จิ๋วไว้คอยบริการลูกค้าทุกท่านที่แวะเวียนมาอุดหนุนด้วยครับ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับท่านผู้อ่านที่ต้องการร้านอาหารอร่อยในเวลาเร่งด่วน ร้านเปิดทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลาประมาณ 07.30-17.00 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ เวลาประมาณ 07.30 – 20.00 น. แต่ต้องรีบหน่อยเพราะเวลาประมาณเกือบ 15.00 น.ในส่วนเมนู“ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น” ก็ขายเกือบหมดแล้วครับแต่ยังมีเมนูซุปเปอร์ตีนไก่ไว้ให้บริการลูกค้าช่วงเย็นวันเสาร์-อาทิตย์ครับ อร่อยแค่ไหนดูภาพจากพี่ทนายเทพ และพี่ศรีหนุ่ม คงไม่ต้องบรรยายกันน่ะครับ  ติดต่อสอบถามเส้นทางกับพี่จิ๋วได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 06-3442-2339  หวังว่าคงเป็นประโยชน์แก่ท่านผู้อ่านไม่มากก็น้อยน่ะครับ ซึ่งหากร้านใดมีเมนูอร่อยที่อยากนำเสนอให้ทางทีมงานไปเยี่ยมเยียนแวะชิมก็สามารถติดต่อเข้ามาได้ครับที่กองบรรณาธิการหนังสือพิมพ์เชียงรายนิวส์ 0-5371-3858